绿豆酥

作者： 三分热度五分甜

用料

• 绿豆馅 500克
• 猪油 100克
• 糖粉 60克
• 鸡蛋液 50克
• 吉士粉 10克
• 泡打粉 2克
• 面粉 200克

绿豆酥的做法步骤

步骤 1

软化的黄油用手擦成微微发白的状态，加糖粉拌匀，逐步加蛋液

步骤 2

步骤 3

加面粉按压成团

步骤 4

分成一样大小的挤子

步骤 5

包入豆沙馅

步骤 6

虎口收口搓圆

步骤 7

步骤 8

烤箱上火200.下火175先预热8分钟，再放绿豆酥烤至20分钟左右

步骤 9

步骤 10

步骤 11

摆盘装饰一下

绿豆酥的小贴士

营养价值：绿豆含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、烟酸，以及钙、磷、铁等营养物质。有消暑，清热等功效！

菜谱创建时间：2024-06-25 16:31:58