筋头巴脑冷水下锅,加入姜和料酒煮开,然后清水冲洗干净。。。
加入上面所有调料后搅拌均匀,再加入150毫升水即可,上高压锅压起,600克大概上气后改中火压10分钟。。。美味就好了。。。。
夸张的说一秒钟出餐不过分吧