花样馒头

作者： 岩岩巉巉

注意:加入材料时，酵母、盐、白糖要分隔开！

用料

• 高筋面粉 200克
• 耐高糖酵母 3克
• 盐 3克
• 白糖 25克
• 鸡蛋1个+牛奶 100克(如果面粉吸水性较强的话可多加几克牛奶)
• 油 少许(待面粉揉均匀后加油揉合)

花样馒头的做法步骤

步骤 1

步骤 2

加了巧克力粉和抹茶粉 揉面要有耐性揉光滑，不可以偷懒哦！

步骤 3

步骤 4

和好面粉就可以直接造型，一次性发酵就可以了！

步骤 5

完成发酵后，水开下锅蒸8分钟，关火炆半分钟就可以出锅，开吃😋

菜谱创建时间：2024-06-24 21:47:48