蛋奶饼

作者： 晓颖妈咪

这个蛋奶饼真的非常容易做，基本都会成功的，糖的量自己增加，我是不喜欢太甜！

用料

• 高筋面粉 300克
• 椰子油 30克
• 细砂糖 15克
• 酵母 6克
• 奶粉 20克
• 牛奶 50克
• 鸡蛋 2个

蛋奶饼的做法步骤

步骤 1

材料，我是没玉米油才换椰子油的，其实用黄油也可以！

步骤 2

除面粉外所有材料放揉面机搅拌！

步骤 3

再倒面粉揉成团！

步骤 4

揉好的面团在揉面机醒发到2倍大！

步骤 5

醒发的面团分成9个面剂子！

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步骤 6

步骤 6

面剂子揉成这种光滑的小面团！二次醒发1.5倍大！

步骤 7

烧箱上下火160度15分钟，烤的时候上面盖张油纸再放个烤盘！

步骤 8

又像馒头又像饼的口感当主食也可以！

菜谱创建时间：2024-06-24 10:01:25