黑鱼片腌制10分钟，然后焯水，卷起来了捞出备用
蒜末，葱花，剁椒酱，放一个碗里 葱花，放一个碗里 碗汁调好备用
锅下油，放葱花蒜末剁椒酱爆香，下黑鱼片，翻炒均匀，下碗汁，勾芡翻炒均匀，撒上一把葱花，出锅。