黄油软化后加糖粉,用打蛋器打至蓬松,分次加入蛋液打至蓬松细腻
面粉过罗后加入奶粉,然后将打好的曲奇料倒入拌均匀分两份,取13克可可粉、13 克抹茶粉分别加入2份面团拌均匀,然后放在吸油纸上整形,然后放入冰箱冷藏一小时。
冷藏好后切至薄厚均匀的片
冷藏后分别取岀切片
烤箱预热180度送入生坯,烤18分钟左右即可,取岀后凉凉即可食用。
酥香可口,浓浓的奶香,干果香好吃极了!