1牛肉，土豆，洋葱，胡萝卜洗干净切块直接放锅子里 2放味醂，放热水，放到快要淹没食材，水在食材下2cm 3锅盖把手翻过来塞进锅子里，转到肉这一格，开最大火 4开始喷气后，把火转成5，计时10分钟，时间到关火，锅子端离火源。 5放一板咖喱块，水点没关系，隔天会变浓。