苏叶糕

作者： 腾儿妈咪爱心制作

紫苏叶解表散寒、行气和胃，还有消炎的作用。有股特殊的味道，刚开始吃可能不习惯，多吃几次就会爱上的。烤肉用它来包，比生菜更好吃。

用料

• 糯米粉 300克
• 白糖 20克
• 红豆 300克
• 蜂蜜 2勺
• 炼乳 1勺

苏叶糕的做法步骤

步骤 1

红豆提前泡一晚，然后再蒸熟，压泥。我觉得有点干，就加了白糖 蜂蜜，包的时候又加的炼乳。糯米粉，用开水烫一半，另一半用凉水，揉成面团。

步骤 2

紫苏叶洗净，擦干。

步骤 3

糯米团，摊平，来一勺红豆，包起来，放紫苏叶上，入锅蒸10分钟就可以了。很好吃，当早餐 下午茶甜点也不错哦。

菜谱创建时间：2024-06-21 15:36:51