发面鸡蛋饼

作者： 36度五

自留方 大约50克面粉做一个

用料

• 面粉 200克
• 盐 2克
• 酵母 2克
• 水 160-170克

发面鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉加盐，酵母，水用筷子拌匀，包保鲜膜放冰箱冷藏备用，第二天早上用的时候取出

步骤 2

锅里加油开小火 手套蘸油摸匀，揪出一块面团，撤均匀，放入平底锅，中间整的凹一点能放入鸡蛋，一起整完，分别打入鸡蛋，上面撒葱花火腿，小火盖锅盖煎，煎至下面金黄，翻面再盖锅盖煎，煎熟即可

菜谱创建时间：2024-06-21 08:27:38