香菇酿肉

作者： 姜小鱼_

用料

• 香菇
• 肉
• 盐
• 料酒
• 蚝油
• 生抽
• 老抽
• 鸡精
• 淀粉

香菇酿肉的做法步骤

步骤 1

香菇焯水（加点盐）

步骤 2

肉馅：生抽一勺+料酒一勺+鸡精半勺+盐一点点+葱花+淀粉一勺+鸡蛋一个

步骤 3

热油，小火煎3分钟左右，上锅蒸20分钟

步骤 4

勾芡：生抽两勺+老抽半勺+蚝油一勺+淀粉一勺+盐一点点+清水

步骤 5

摆盘，淋上勾好的芡～

菜谱创建时间：2024-06-20 21:55:09