600克多一点的苹果去皮去核，剩下果肉差不多就是500克。
切成约1*1*1㎝的小块。
将苹果块和冰糖放入小美中，
加入柠檬汁，30分钟，温度V，速度1，不盖量杯，开始熬制。 第20分钟的时候记得暂停，把锅边的苹果刮下去，继续煮至完成。 我喜欢有颗粒的口感，所以没有打碎。如果喜欢绵密口感的，可以5秒钟速度5打碎。
盛出放凉，入冰箱冷藏，随取随用。 Tips，煮完后直接在锅内倒入饮用水，晃一晃，就是一杯苹果热饮哦，放凉也很好喝。 我的苹果很甜，所以只加了150克冰糖，如果偏酸的苹果可以加到200克。