自制蓝莓酱

作者： 奔宝的小可爱

突然很想吃蓝莓山药，家里正好有蓝莓，做一个！

用料

• 蓝莓 250克
• 柠檬 半个
• 白砂糖 80克

自制蓝莓酱的做法步骤

步骤 1

蓝莓洗净沥干水分。放到干净的锅里。

步骤 2

放40克白砂糖，开小火慢慢熬，不用加水。

步骤 3

差不多5分钟成这个样子，把剩下的糖，柠檬汁倒进去，继续咕嘟咕嘟。

步骤 4

开大火咕嘟咕嘟，收汁，差不多6-7分钟的样子。

步骤 5

滴到水里看状态，滴进去散开就是还没好。滴进去固定不动了，就是好啦～

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步骤 6

步骤 6

我是用小辅食盒子装，刷干净，我用空气炸锅180度5分钟杀菌了一下，放凉了准备装酱！

步骤 7

成功啦，酸酸甜甜很好吃！

菜谱创建时间：2024-06-16 21:03:33