家庭版日式肥牛饭

作者： 姜姜的下厨记录

极简步骤，15分钟搞定

用料

• 肥牛 400g
• 洋葱 半个
• 料酒 1勺
• 生抽 半勺
• 酱油 1勺半
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺
• 淀粉 1勺
• 黑胡椒粉 1/4勺
• 黑或白芝麻

家庭版日式肥牛饭的做法步骤

步骤 1

肥牛焯水，煮微变色赶紧捞出备用 洋葱切丝 酱汁按配料表调好，加入适量清水搅拌均匀

步骤 2

锅里热油，放入洋葱，炒至断生变色

步骤 3

再倒入肥牛翻炒，肥牛全变色后倒入酱汁，翻炒均匀后收汁

步骤 4

做好装盘，撒点黑白芝麻（家里只有白芝麻了）

菜谱创建时间：2024-06-15 21:25:35