酸扒菜

作者： 云星小筑

用料

• 豆角
• 土豆
• 茄子
• 番茄
• 腊肉
• 酸笋
• 南瓜尖
• 小米辣
• 大蒜
• 花椒叶
• 芫荽
• 排骨

酸扒菜的做法步骤

步骤 1

把腊肉、豆角、排骨、土豆煮熟

步骤 2

酸笋用猪油炒香

步骤 3

把炒香的酸笋烩入煮熟的豆角等食材中

步骤 4

把南瓜尖、茄子、番茄烩入煮好的酸笋豆角中

步骤 5

放入花椒叶，继续煮酸扒菜

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步骤 6

步骤 6

把小米辣、大蒜捣碎

步骤 7

把捣碎的小米辣、大蒜拌入煮好的酸扒菜中，放入芫荽、酱油

步骤 8

酸扒菜就煮好了，出锅开吃，希望各位厨友喜欢

菜谱创建时间：2024-06-15 16:50:57