清蒸鲈鱼

作者： 雨妈厨房

用料

• 鲈鱼 650克（1条）
• 盐 适量
• 生姜 适量
• 葱 适量
• 蒸鱼豉油 2勺
• 热油 适量

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

1⃣️鲈鱼宰杀洗净，用盐涂抹表面，冲洗干净表面粘液 2⃣️两面都划上三刀，放生姜 3⃣️上锅蒸8分钟（水开计时）

步骤 2

1⃣️倒出蒸鱼渗出的水 2⃣️倒入蒸鱼豉油 3⃣️葱花、生姜放在鱼表面，“哧啦”热油浇在葱花上，即可开吃

菜谱创建时间：2024-06-14 17:02:22