烂糊白菜汤

作者： 懒饭App

时间：约5-10分钟 难度：容易做🤞 份量：3碗

用料

• 鸡蛋（液） 2个
• 普通面粉（中筋） 30g
• 清水 1000ml
• 白菜 200g
• 火腿肠 1根
• 盐 2g
• 白胡椒粉 1g
• 鸡精 1g

烂糊白菜汤的做法步骤

步骤 1

油热倒入蛋液、搅散、慢慢炸至金黄酥脆，倒出控油

步骤 2

锅中倒入面粉，小火炒至变色，倒入凉水，边煮边搅

步骤 3

微微沸腾后，放入白菜、蛋酥、火腿肠、盐、白胡椒粉和鸡精，盖盖小火炖煮3分钟即可

菜谱创建时间：2024-06-14 16:49:18