银芽胡萝卜炒油豆腐

作者： 阿瑋師傅

用料

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银芽胡萝卜炒油豆腐的做法步骤

步骤 1

将银芽、胡萝卜丝、油豆腐分别焯水过凉备用

步骤 2

起锅烧油，下入少许肉丝煸炒至断生，加入蒜末、1勺豆瓣酱炒出红油

步骤 3

依次下入银芽、胡萝卜丝、油豆腐，调料放1勺生抽、1勺蚝油、2勺糖、1勺白胡椒粉，翻炒均匀

步骤 4

倒入适量清水焖煮2分钟，撒入少许青红椒末出锅

菜谱创建时间：2024-06-13 10:05:57