万用糖浆

作者： 只想做简单的菜

用料

• 冰糖 100克
• 白砂糖 100克
• 水 200克
• 柠檬

万用糖浆的做法步骤

步骤 1

冰糖:白砂糖:水 按1:1:2 的比例 黄冰糖，白冰糖，红冰糖都可以，只是煮出来的颜色不一样

步骤 2

大火把冰糖融化，不断的搅拌，防止粘锅 转小火后，放入一片柠檬，煮10分钟 切记：放入柠檬以后，一定不能搅拌！一定不能搅拌！一定不能搅拌！不然会结晶！重要的事情说三遍！！！

步骤 3

刚煮好的糖浆会有点稀，稍稍放凉，取出柠檬，倒入无水无油的容器保存

菜谱创建时间：2024-06-12 04:33:25