混合除了黄油和酵母以外的食材。
干酵母加水划开，面团出厚膜加入黄油和酵母，揉至面团出薄膜发酵20分钟。
面团均分成8份揉圆，拍扁卷起，另一头用手搓细，盖保鲜膜冷藏松弛30分钟。
有盐黄油分成8块每块5g。
面团擀到50cm左右长，包入有盐黄油，捏合两边封口，烤箱发酵至2倍大。
表面刷上蛋液撒上海盐或者白芝麻。
上下火190度烤18分钟。