快手全麦培根鸡蛋奶酪三明治

作者： 煜姬

我从做妈妈开始，早餐的理念就是要吃得像国王，所以我从不敷衍孩子的早餐。但进入高中的娃早餐时间非常短，甚至有时只能边赶路上早自习边吃，于是怎样既营养又饱腹还能便于携带就是个技术活了，三明治是个不错的选择。

用料

• 全麦吐司 三片
• 培根 三片
• 鸡蛋 两个
• 橄榄油 适量
• 奶酪 适量

快手全麦培根鸡蛋奶酪三明治的做法步骤

步骤 1

开始没想到要写食谱，有几个步骤的图没拍。看文字吧。 首先，锅内放入适量橄榄油，烧至六成热左右，小火将全麦吐司两面煎至微黄焦香。其实也可以烤箱或空气炸锅烤，但经过多次实操比较，煎的真的比烤的香，而且黄油煎的比橄榄油煎的香，但相比而言橄榄油热量低一些。 分次加油，煎好三片吐司，注意翻面，很容易焦。 如果是冷冻的吐司，不需要解冻，直接煎。

步骤 2

我的平底锅是20寸的，巴掌大小，就是图中荷包蛋大小的尺寸，这种小锅煎鸡蛋、牛排、吐司特别方便，但炒菜不好用。图中是两个鸡蛋一起煎的。

步骤 3

煎好培根，我喜欢吃稍微焦一点，个人根据自己喜好煎成自己喜好的熟度，然后切成和吐司差不多的长度。 然后就是组装了啊，一面吐司抹奶酪，然后铺上培根，码整齐。第二片吐司抹一面奶酪，盖在培根上，接着码上鸡蛋，最后再盖一片吐司，组装完毕。

步骤 4

用餐刀对半或斜角切开，油纸包好，配上一杯牛奶少许水果，就是一顿优质碳水、蛋白质、维C都达标的高分早餐了。 Tips：1、我是临时决定做三明治的，清晨五六点没地方买生菜、番茄，加一两片生菜、番茄会更完美。 2、其实三明治的优点就是你可以夹一切你想夹的食材，牛肉片、鸡胸肉片、抹可可酱、抹果酱等等等等～喜好吃什么，就夹什么。人生已经那么累了，吃就吃一个开心。

菜谱创建时间：2024-06-09 23:19:31