恰巴塔

作者： o~落味冰草~o

用料

• 全麦粉 400
• 水 240-260
• 盐 1g

恰巴塔的做法步骤

步骤 1

盐不放麦香味更浓。我猜测大家都放，盐，是为了让恰巴塔这类的面包可以放在冰箱里面10个小时。

步骤 2

面粉放在方形的盒子里发酵，在盒子里面涂一圈油。 每隔半小时折叠一次，折叠2~3次。

步骤 3

细细的脆脆的比较好吃

步骤 4

粗一点的话更适合做主食。

步骤 5

菜谱创建时间：2024-06-09 07:56:54