大师菜谱 | 李锦记柱侯土豆牛肋条

作者： 神马的66

柱侯酱是灵魂所在 米饭一扫光

用料

• 牛勒条 300克
• 土豆 1个
• 李锦记柱侯酱 2勺
• 芝麻酱或花生酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 冰糖 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺

大师菜谱 | 李锦记柱侯土豆牛肋条的做法步骤

步骤 1

牛肋条切小块备用，调酱汁：李锦记柱侯酱，生抽，蚝油，老抽，冰糖，料酒

步骤 2

牛肋条焯水

步骤 3

牛肋条焯水后将水份控干

步骤 4

锅中倒油，放姜片，葱段爆香后，放入焯好水的牛肋条翻炒

步骤 5

将调好的酱汁倒入锅内，加水没过牛肉，小火炖20分钟

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步骤 6

步骤 6

放入土豆继续小火焖烧10分钟，至土豆软糯

步骤 7

出锅撒葱花，色香味俱全

菜谱创建时间：2024-06-08 17:23:47