跟大厨学做菜【蒜汁鲍鱼】

作者： TDF-P

终于和大厨学到了鲍鱼的家常做法 真的超级好吃！ 其实就三部分： 1、蒸鲍鱼 2、调蒜汁 3、浇热油

用料

• 鲍鱼 30个
• 蒜🧄 3头

跟大厨学做菜【蒜汁鲍鱼】的做法步骤

步骤 1

鲍鱼划刀：很简单，先一个方向、再另外一个方向划刀即可

步骤 2

鲍鱼壳很漂亮哈

步骤 3

放在锅里先蒸熟

步骤 4

蒸15～20分钟

步骤 5

蒜末

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步骤 6

步骤 6

起锅烧油

步骤 7

下入蒜末

步骤 8

蚝油

步骤 9

蒸鱼豉油

步骤 10

这个调料很关键‼️‼️‼️

步骤 11

白胡椒粉‼️‼️‼️

步骤 12

盐

步骤 13

白糖：提鲜

步骤 14

鸡精

步骤 15

可以切点洋葱末放入锅中，我忘了哈哈😁

步骤 16

最后浇在蒸好的鲍鱼上

步骤 17

一个一个浇

步骤 18

我忘记把洋葱末倒入锅中了，所以摆上了 最后一个步骤：浇热油‼️‼️

步骤 19

做好啦

菜谱创建时间：2024-06-07 18:43:26