用APP打开
打开下厨房,相关视频马上看 >>

灵魂酱肉包

160万人浏览 21.8万人收藏 753人做过
APP中查看更多做法
作者: TDF-P
超级简单 超级好吃 比手掌略大一点的包子我一下吃了六个……嗝~~~~~

用料

灵魂酱肉包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

和面先把液体调好:温水+牛奶+糖+发酵粉

步骤 2

这是加糖

步骤 3

加牛奶

步骤 4

加发酵粉

步骤 5

搅拌均匀

展开全部
步骤 6
步骤 6

倒入面粉中

步骤 7

加白油

步骤 8

混合为表面光滑的面团

步骤 9

这是40分钟后,看看已经发了就行了

步骤 10

灵魂馅料,葱+姜

步骤 11

倒入生抽+老抽

步骤 12

盐+生粉+鸡精

步骤 13

烧点热油

步骤 14

浇在上面

步骤 15

搅拌均匀即可,可以多搅拌一下,用筷子不停的花圈,在搅拌过程中倒入50g白开水

步骤 16

捏吧,不是特好看哈哈

步骤 17

一个接一个

步骤 18

捏完了先放锅里别开火,醒20分钟,然后开火,水开后再蒸25分钟

步骤 19

看好不好看

步骤 20

真的超级简单又好吃

步骤 21

就着春天刚下来的蒜头,绝了!

灵魂酱肉包的小贴士

1、先和面,然后把面放一个热点的地方,可以是阳光底下;发酵40分钟左右; 2、发面过程中拌馅;拌万以后可以放冰箱冷藏,盖上保鲜膜等待那个面; 3、我这个配方量较大,正常三口之家减半;

菜谱创建时间:2020-03-22 17:35:51
换个做法