菜头煲

作者： 外婆的醋溜白菜

用料

• 萝卜 根

菜头煲的做法步骤

步骤 1

白萝卜切滚刀块。五花肉。姜蒜。鱿鱼干或者虾皮加一样。青红椒蒜叶

步骤 2

五花肉煸出油后加姜蒜爆香，后加入虾皮（鱿鱼干的话要在五花肉爆油后下，炒香再下姜蒜）。

步骤 3

下白萝卜翻炒一会儿后调个味，盐，鸡精，糖，生抽，耗油，翻炒均匀

步骤 4

加开水煮开后转小火盖盖焖煮10分钟

步骤 5

如果有下青红椒或者蒜叶点缀一下也更香，欧克了

菜谱创建时间：2024-06-05 18:35:06