柠檬，金桔放盐搓后用清水清洗干净，切成小块，再把百香果肉挖出来混合在一起加入冰糖后搅拌均匀后等冰糖融化。
冰糖融入后就装入分装盒里放冰箱冷冻保存，随吃随取。
吃的时候拿一到两盒出来倒入杯子里加入凉白开，有条件的可以放几块冰块就可以了。