白菜/娃娃菜洗净,手撕成片
五六个蒜瓣切碎,两颗小米椒切碎
准备酱汁:生抽两勺,醋两勺,蚝油一勺,玉米粉一些,糖少许,一半的蒜末,加入一点点水搅拌均匀
热锅,中火,将蒜末和小米椒加入炒香,加入白菜炒软炒熟,白菜七八分熟后加入酱汁再炒一会,因为白菜会生水,可以大火收一下汁。 出锅