玉米蒸糕

作者： 微信用户_u-qs

用料

• 低筋面粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 玉米 68克
• 水 20克
• 蔓越莓干 9克

玉米蒸糕的做法步骤

步骤 1

玉米切碎放入宝宝辅食机，加入水和鸡蛋搅打6下至糊状。

步骤 2

打好的玉米糊过筛后在放入宝宝辅食机加入低筋面粉，搅打3下(每下5秒)至糊状细腻。

步骤 3

碗中刷油放入切碎的蔓越莓干，倒入玉米面糊。盖上锡纸戳几个小孔，冷水上锅水开计时25分钟。

步骤 4

一打开锡纸，原本面糊发的很高的，立马回缩。

步骤 5

玉米的清甜

步骤 6

蔓越莓的酸甜

步骤 7

中和起来味道还不错，软软糯糯。

菜谱创建时间：2024-06-04 13:08:55