锅中烧油，放入干紫苏（如果有新鲜的也可以），蒜，姜，剁辣椒。
紫苏香味激发出来后，放入黄瓜片。
调味的时候想到家里有猪油渣，也一起放了一些。
盐，鸡精，蚝油，生抽，翻拌均匀，黄瓜依据个人口味喜欢软一点的炒久一点，喜欢硬一点的调味后翻拌均匀就出锅。