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最爱的溏心蛋
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作者:
陌墨食印
最爱吃拉面店里面的日式糖心蛋,遇见必点,后来有了现成的黄天鹅,一次次入手,有点费💰……这次心血来潮自己整一个,原来如此简单🤓
用料
鸡蛋(可生食的)
2个
最爱的溏心蛋的做法步骤
步骤 1
1⃣️没过鸡蛋的水烧开,放入鸡蛋,⌛️计时7分钟。2⃣️到时间,鸡蛋捞出放入冷水中待凉(放入冰块🧊感觉效果更佳,等待⌚️也少)
步骤 2
剥壳,对半切开~~完美。
步骤 3
今天的溏心蛋纯粹是为了搭配冷面~如此简单即可。
菜谱创建时间:2024-06-02 14:56:55
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