浓郁花香的「玫瑰花饼」

作者： 我就胖着玩玩

⚠️我用的是平阴干玫瑰(可食用那种)

用料

• 黄油 100克
• 奶粉 10克
• 糖粉 50克
• 全蛋液 50克
• 玫瑰花干 10克
• 低筋面粉 150克
• 玉米淀粉 70克

浓郁花香的「玫瑰花饼」的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材 ⚠️我用的是平阴干玫瑰(可食用那种)

步骤 2

黄油提前15-20分钟拿出回软，加入糖粉打发至泛白蓬松状态。

步骤 3

蛋液分2次加入，每加入一次都要打发均匀后，再加入下一次。

步骤 4

打发好的黄油是有光泽且细腻的。

步骤 5

面粉，淀粉，奶粉过筛2遍，加入黄油中轻柔混合。

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步骤 6

步骤 6

加入干玫瑰花

步骤 7

混合成团。(可戴上手套按压成团)

步骤 8

分成40克每个，中间用拇指按压出一个小窝窝。

步骤 9

①烤箱提前200度预热10分钟， ②转：上下火150度，中层，烤20分钟。

步骤 10

浓郁的玫瑰花香饼

步骤 11

「玫瑰花饼干」

步骤 12

口感酥脆

步骤 13

「玫瑰花饼干」

步骤 14

顶部可以挤上自己喜欢的果酱。

步骤 15

「玫瑰花饼干」

步骤 16

「玫瑰花饼干」

步骤 17

「玫瑰花饼干」

菜谱创建时间：2024-06-01 18:47:00