土豆、胡萝卜、鸡蛋、玉米粒蒸锅30分钟蒸熟，筷子可以戳穿土豆就说明已经好了，喜欢土豆颗粒感的可以少蒸一会。
等待土豆蒸好的时间里准备其他材料： 黄瓜去皮切丁，午餐肉切小丁，尽量切小点这样口感更佳。
土豆蒸好后取出去皮，趁热加入黄油，用勺子或者专用的土豆泥工具压成泥。
加少量盐、黑胡椒，加入4小勺白糖。 冷藏后吃起来甜度会降低，自己可以试试口味，热的时候略微偏甜的，冷藏后会刚刚好。
把土豆泥和调味料按压并搅拌均匀。 如果土豆很多，一顿吃不完，这里就可以分装冷冻了。下次吃拿出来蒸热后，继续后面的步骤，味道一样很好。
把切好丁的黄瓜、午餐肉、胡萝卜倒入土豆泥中，加入玉米粒、剥好壳的鸡蛋。 用工具把鸡蛋捣碎并把所有材料搅拌在一起，挤入适量沙拉酱，我一般挤3～5秒。
加入适量的奶粉。 因为是减脂配方，所以我减少了黄油的用量，加入奶粉是为了让土豆泥的奶香更浓郁，我一般加5～10g奶粉。 如果是加入独立包装的小块黄油，这一步奶粉就可以不加。
覆盖上保鲜膜后冷藏半天，就可以吃啦。 清甜爽口的奶香土豆泥沙拉，是我夏天的懒人菜必备。