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五香茶叶蛋
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作者:
小小小小
用料
茶叶
鸡蛋
香叶
桂皮
八角
花椒
酱油
盐
小茴香
糖
生抽
五香茶叶蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋冷水下锅,水开8分钟,过凉 鸡蛋敲开裂缝(温柔一点,别把鸡蛋敲扁了)
步骤 2
准备草果、小茴香、八角、桂皮(少一点)、香叶、生姜、花椒,放鸡蛋,加生抽半勺,盐3勺、白糖,水开5分钟
步骤 3
加鸡精,放冰箱
菜谱创建时间:2024-06-01 11:01:07
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