懒人炒饭

作者： 软软糯糯小宅男

超级火腿鸡蛋炒饭

用料

• 鸡蛋两枚 打飞一点，
• 胡萝卜少许切丁
• 火腿两条切丁
• 豆芽少许切细块
• 葱花一根切细

懒人炒饭的做法步骤

步骤 1

火腿粒，胡萝卜丁以及豆芽倒进锅里，冷水煮沸后，倒出滤干水分备用！

步骤 2

锅里加少许油，等有点冒烟就先放点葱花，然后把鸡蛋液倒进去，稍微有点成型就可以把弄出来了，煎太久会影响口感【加葱花鸡蛋会更香》

步骤 3

锅里留点底油，把隔夜饭倒进去，一般隔夜饭里面水分没那么多，吃起来口感会比较好！不着急下其他食材先，米饭干炒3分钟左右，再把提前弄好的食材放进去👌

步骤 4

把刚刚处理好的食材倒进去反超反超，加适量鸡精，盐，生抽，还有蚝油，

步骤 5

接着鸡蛋倒进去，还有点葱花最后出锅前放进去，一般炒好的米饭我都会再焖几分钟再出锅，会更好吃

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步骤 6

步骤 6

大功告成

菜谱创建时间：2024-06-01 10:12:19