牛肉炒饭

作者： 学萍

晚上从小程序买菜，看到有网友说自己做的牛肉炒饭很好吃，立马勾起起了我的馋虫

用料

• 牛肉 一把
• 洋葱 一个
• 米饭 一锅
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 香芹 一根
• 青椒红椒 各一个（也可以放点小米辣）
• 蚝油 适量
• 菜心 几棵

牛肉炒饭的做法步骤

步骤 1

把牛肉切小块，放入蚝油，生抽，黑胡椒粉，抓拌均匀，然后放点油，再次抓拌均匀，这样可以使牛肉口感很好

步骤 2

准备配菜，我放了

步骤 3

热锅凉油，先把牛肉，翻炒至没有血丝，铲出备用。 按正常的炒菜流程，把配菜炒一下，把蒸好的米饭倒入锅中，翻炒一分钟吧，放入牛肉，菜心，继续翻炒至菜心断生，出锅！

步骤 4

菜谱创建时间：2024-05-31 20:00:03