做法： 1、将桑椹干、枸杞、桂圆、鹌鹑蛋放入砂锅中，中火烧开，转小火煮10分钟，关火。 2、将鹌鹑蛋捞出来，去壳，然后再把剥好的鹌鹑蛋放入锅中，继续小火煮10分钟，即可。 3、鹌鹑蛋搭配桑椹枸杞茶，味美甘甜~
桑椹和枸杞搭配，补孩子的下焦能量，肝肾之阴，桂圆和鹌鹑蛋搭配，共同补益心脾，养血安神。 鹌鹑蛋的量，可根据个人消化能力来定。 另外，体质较寒，特别怕冷的人群，可以把桑椹干的量减到10克，桂圆肉的量增到10克。 煮出来的蛋和茶汤，味道都很不错，蛋和茶汤均可食用。