面团: 1、除黄油外的全部材料放厨师机搅拌出粗膜 2、加入黄油,继续搅拌出手套膜 3、将面团放案板上滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟 椰蓉馅: 所有椰蓉馅材料混合搅拌均匀即可 面团整理: 1、松弛好的面团擀成长方形 2、将椰蓉馅平铺在面团上,折叠起来成小的长方形 3、擀成吐司差不多长度的长方形,切成三条,编成麻花辫,放入吐司盒即可 4、发酵至8-9分满后刷一层全蛋液 5、烤箱上下165度25分钟(注意盖锡纸防止糊了)