三文鱼用海盐和黑胡椒腌制20分钟，腌制的时候准备其他材料：大蒜切小，黄油🧈，迷失香清洗一下。
锅（用的不粘锅）内放橄榄油，小火，放入大蒜末，放入三文鱼，放迷失香，煎一分钟，翻个面再煎一分钟。要是铁锅，大概率要粘锅的，就要高火煎，后放大蒜了。
翻面后放入黄油，煎一会再翻面，等黄油煎的香味弥漫出来，就差不多了。
放入盘里，撒了一点欧芹，再上面放一片芝士，放到微波炉高火叮30秒-1分钟，差不多芝士融化就可以了。
最后鱼上撒点柠檬汁，调料（鲜鸡汁调味料+蒸鱼鼓油+柠檬汁），如果腌制盐少，觉得淡可以蘸着吃，我一般盐会少一点。吃了大半，才想起来拍。