把猪肉加入除水和大葱、小葱、油料以外的调味，搅拌均匀，再分三次打入水，拌匀上劲。
加入大小葱花，浇上热油，再加上大料油香油，搅拌均匀，放入冰箱1小时。
包子面团，先在温水（30-40度）里加入酵母、糖放置融化，面粉里放盐增加劲性，倒入酵母水揉面，发酵，等到一个小时发面至二倍大，就可以开始包了。
包好后等20分钟，手指按压下去回弹就好了，水开了上锅蒸20分钟，关火后等10分钟开盖即可。