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适合儿童的香葱咸饼干

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作者: 手机用西瓜
昨天女儿跟我说想吃妈妈做的咸咸的饼干,于是就有了这篇,口感跟苏打饼干一样。

用料

适合儿童的香葱咸饼干的做法步骤

步骤 1

将牛奶、酵母、玉米油、盐、小苏打用筷子混合均匀,然后把低筋面粉过筛加入,放入迷人的小葱花,用筷子搅拌均匀,然后用手揉2-3分钟,若粘手可加少许面粉至不粘手。

步骤 2

揉成团(如图)盖上保鲜膜轻微发酵30分钟,不需要像做包子那样发酵2倍大,只需轻微发酵,面团松软一点,发酵后图片忘拍了。

步骤 3

步骤 4

步骤 5

擀成薄片,越薄越脆,修好形状,用叉子扎小孔,防止烤的时候鼓起来。有油纸的可以在油纸上面擀,修好形状直接放烤盘上烤(我油纸用掉了,这样就麻烦一点,修好形状后还的一片片的拿到不粘烤盘上)上下火150度,15分钟,烤箱不同,温度会有差别,第一次烤建议在旁边看着,微微有点发黄就可以了,擀的薄,刚烤完拿出来就脆脆的,若放凉后还不脆就是面太厚了。

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步骤 6
步骤 6

菜谱创建时间:2024-05-28 14:26:51
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