紫米和白糯米浸泡四个小时，倒入电饭锅加适量的水，比平时煮饭的水要少一点，因为这个已经浸泡过了，然后按煮饭键，煮好以后跳到保温档趁热根据个人的口味放入白砂糖，我大概是加了20克的白砂糖，还有10克的黄油，黄油可以增加奶香味，如果没有不放也可以，搅拌均匀。
准备好材料，肉松，椰蓉，纸杯托，还有手套，一定要带上手套，要不然会粘手。
取适量的紫米在手掌中压平放入肉松，把它包裹起来搓成圆球，然后再放入椰蓉里面让它均匀裹上椰蓉，再把它放到蛋糕纸托，方便吃的时候不会弄脏手。就跟我视频那样子操作，整个过程非常简单，小朋友都可以做。
外面裹满椰蓉清香，内馅肉松，咬一口好满足，简单又好吃😋，快来试试