陈醋鸡爪

作者： candy59123

早茶必点的鸡爪，喜欢吃必须学会做☺️

用料

• 鸡爪 400
• 陈醋 200
• 生抽 80
• 水 400克
• 蚝油、鸡汁 各1汤勺
• 盐、糖 各1茶勺
• 泡椒、蒜 各4小个
• 小米椒（喜欢辣一点可以切开） 1个
• 喜欢更酸，可以加半勺白醋

陈醋鸡爪的做法步骤

步骤 1

冷水加姜、料酒，煮开

步骤 2

煮出浮沫，继续煮5分钟捞出，冲洗干净

步骤 3

趁煮鸡爪的时间，把水、调料调好汁（汁放在冰箱，短期内可以循环用）

步骤 4

煮好洗干净的鸡爪泡进去

步骤 5

泡久一点更入味

菜谱创建时间：2024-05-26 22:43:23