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关于冷冻面团
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作者：
樱桃兰
怕忘，自己用： 冷冻好的面团，两三周再用没问题，再用时提前放冷藏里，稍软后室温回温，到手戳全软，直接室温回软，容易表面重新发酵，但里边还硬
用料
任意方子面团
一份
关于冷冻面团的做法步骤
步骤 1
厨师机打出一份完整的面团，要加酵母，打完分想要的等份，放袋里拍扁擀薄，这样再用时候回软能省时间
步骤 2
冷藏软点以后室温继续回软，然后直接包馅整形，接着正常二发，烤制
菜谱创建时间：2024-05-26 17:18:19
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