孜然牛肉

作者： 磊神厨房

用料

• 牛肉 300克
• 孜然粒 1⃣️～2⃣️勺
• 料酒 少许
• 姜 1⃣️块（量大些）
• 大蒜🧄 4瓣
• 生抽 2⃣️勺
• 耗油 耗
• 盐 适量
• 香菜 5根

孜然牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片用料酒、生抽、耗油、少许盐腌制一会

步骤 2

准备紫色葱头去掉多余洗净切成丝

步骤 3

大蒜🧄去皮洗净剁碎

步骤 4

牛肉、洋葱过油

步骤 5

最后准备一把香花，热锅凉油孜然粒小火慢炒香味变色；加入牛肉快速翻炒 适量放入盐、白糖炒至段生。最后撒上香菜

菜谱创建时间：2024-05-26 05:52:52