牛排，三文鱼干燥表面，用盐个胡椒粉腌制半小时
铺好锡纸一层，酥皮一层，火腿一层，冬菇切粒用蒜、盐、黑松露酱炒香，铺在火腿上面备用
腌制好的牛排，三文鱼用黄油煎制表面焦香。分别铺在准备好的酥皮火腿香菇酱上面，牛排，三文鱼各做一份。
全部食材铺好以后，用最下面的锡纸卷起来，然后最上面一层再铺一层切好的网状酥皮，刷上蛋液。烤箱 200 度 12 分钟，（根据厚度定时烤制时间）。