腌辣椒

作者： 小虾米1372

用料

• 辣椒 大概2斤
• 油 适量
• 盐 适量
• 姜 5片
• 花椒 一小撮
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 冰糖 一小个
• 蒜 3大个
• 香叶 少量
• 八角 少量

腌辣椒的做法步骤

步骤 1

洗净再去掉辣椒蒂，配料

步骤 2

切成自已喜欢的样子，用盐腌一小时

步骤 3

放少许油把料小火炒香，加入酱油、醋、冰糖煮开，冷却既可。

步骤 4

准备一个干净的碗或瓶子都可以，把辣椒放入碗中加上蒜头，把凉了的料汁倒入辣椒上，放入冰箱，二小时后拿出翻动一下

步骤 5

下饭、拌面都好吃

菜谱创建时间：2024-05-24 11:49:41