虫草花蒸猪肚鸡

作者： 穿煲

虫草花蒸鸡和猪肚鸡的结合，没想到吧。

用料

• 鸡腿肉 300克
• 猪肚 1/4只
• 虫草花 100克
• 香菇 4只
• 沙姜、葱 适量
• 生抽、蚝油、香油、料酒、糖、淀粉、胡椒粉 适量

虫草花蒸猪肚鸡的做法步骤

步骤 1

猪肚用清水炖半小时，切成小段。

步骤 2

鸡腿肉用沙姜、生抽、蚝油、香油、料酒、糖、淀粉、胡椒粉腌半小时。

步骤 3

加入虫草花和切片的香菇，拌匀。

步骤 4

蒸15分钟，出锅前撒上葱花点缀。

菜谱创建时间：2024-05-23 00:06:47