干锅猪肝

作者： 快乐学美食_anxg

用料

• 猪肝 适量

干锅猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝切厚点片，放一把面粉，面粉，面粉

步骤 2

使劲抓揉

步骤 3

用水洗洗

步骤 4

在放面粉

步骤 5

抓揉

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步骤 6

步骤 6

只到把猪肝洗干净

步骤 7

调味~盐

步骤 8

胡椒粉

步骤 9

生抽一点点

步骤 10

蚝油一点，不要放淀粉 不要抓揉， ★★千万别放料酒

步骤 11

锅里烧油，多放点。大火。准备炒的时候，在把猪肝抓一下（现抓的猪肝不出水）

步骤 12

大火放猪肝

步骤 13

炒

步骤 14

这样，表面有焦褐状

步骤 15

盛出来

步骤 16

锅里的油，放小料炒一下。干辣椒，姜，蒜末，葱白

步骤 17

步骤 18

放一勺干锅酱，小火炒香

步骤 19

放猪肝

步骤 20

调味~ 一点盐

步骤 21

一点糖

步骤 22

一点松鲜鲜，翻炒均匀

步骤 23

锅底铺一层洋葱

步骤 24

把炒好的猪肝放进去

步骤 25

撒一把小葱花。小火加热一下

步骤 26

步骤 27

菜谱创建时间：2024-05-22 21:58:20