白菜心去根切条备用 粉丝提前清水浸泡1小时左右备用 大蒜切成蒜末备用 青红椒各2小块，调色备用 如果有小米辣切两个，家里只有干辣椒，掰碎备用也可以 热油起锅，倒入蒜末煸香，放入彩椒和干辣椒继续煸炒，倒入提前挑好的酱汁等混合汁，炒至起泡盛出。均匀淋到码好盘子的粉丝白菜顶部。 放入蒸锅大火待锅开后计时15-20分钟即可。
第一次尝试做，非常成功，家人喜欢自己也很满足。记录一下过程步骤💯👍🥂。