老广靓汤“鸽子绿豆百合汤”

作者： 胖姐厨房日记

绿豆鸽子汤凉 排毒效果杠杠滴👍👍～夏天喝超级舒服🍲 春季、夏季喝最适合 解皮肤之湿毒，让皮肤洁净爽滑 绿豆的凉性搭配鸽子、陈皮食材互补 不怕寒泄跟过重的温补适合全家老小一起喝哦～

用料

• 绿豆 30克
• 百合 10克
• 莲子 15克
• 鸽子 1只
• 无花果 6颗
• 陈皮 1片
• 姜 3片

老广靓汤“鸽子绿豆百合汤”的做法步骤

步骤 1

✔️食材： 中鸽子2只、绿豆30g、莲子15g、百合10g、无花果6颗、陈皮1块、姜3片

步骤 2

1️⃣绿豆洗净浸泡30分钟，其他煲汤食材洗净沥水备用，陈皮刮囊备用 2️⃣鸽子焯水洗净备用，忘记拍照了（不焯水更营养，我喜欢汤水清澈所以焯水），所有食材一并放入炖盅里，加入适量清水炖煮2.5小时 3️⃣出锅前加适量盐调味即可

步骤 3

天气越来越热了，最近应酬外面吃辣菜吃多了长了几颗痘，体内湿热。赶紧安排了绿豆鸽子汤，真的好好喝，夏季喝还消暑清热，真的巨巨巨好喝 绿豆搭配鸽子、陈皮中和了寒性，去湿清补真的很友好，这道汤真的可以一直喝到三伏天，一家老小都可喝的应季家常

菜谱创建时间：2024-05-20 11:35:59